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Le chef Philippe Etchebest partage sa recette de tarte tatin : « Toute ma famille me la réclame, moment gourmand garanti »

Et si la tarte Tatin la plus réclamée de la famille Etchebest devenait votre dessert fétiche ? Entre pommes Golden caramélisées et accident heureux en cuisine, le chef dévoile une méthode simple qui c ...
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Je suis nulle en cuisine et j'ai réussi la tarte tatin du chef Philippe Etchebest : il suffit juste de quelques ingrédients du placard

Nulle en cuisine, j’ai tenté à la maison la tarte Tatin de Philippe Etchebest, réputée délicate avec son caramel. Résultat, ...