Quand Jean-François Piège revisite l’omelette du soir, elle se change en nuage doré Comté–Mont d’Or prêt en vingt minutes.

Le chef doublement étoilé nous confie sa recette de choucroute alsacienne, idéale pour attaquer les premiers frimas de ...

Le chef étoilé Jean-François Piège revisite l’omelette du soir en version soufflée, gonflée au four, au comté et au mont d’or. En quelques gestes précis, ce plat familial prend des allures de restaura ...

Quand Jean-François Piège revisite la simple omelette, impossible de regarder vos œufs du soir du même œil. Recette d'abord ...

Direction la Provence avec le chef Jean-François Piège, qui nous livre une recette mijotée typique de la région.

Le chef étoilé révèle les secrets de sa vinaigrette, inspirée de la recette de sa grand-mère. Chef étoilé et ancien juré de Top Chef, la réputation de Jean-François Piège n'est plus à faire. Mais ce ...

Découvrez la recette du velouté de cresson du chef Jean-François Piège : une soupe maison onctueuse et pleine de fraîcheur. Avec du poireau, des pommes de terre et de la crème, cette recette facile ...

La vie va vite et le stress du quotidien pèse sur plusieurs ménages. C'est pourquoi le chef Jean-François Plante propose un ...

Jean-Luc Boulay cuisine une des recettes favorites de ses petits-enfants, les médaillons de porc gratinés (Nouvelle fenêtre). Il nous raconte, avec les yeux qui brillent, comment il a rencontré sa ...