Hachis parmentier patate douce & poisson 800 g de patates douces 400 g de poisson blanc 1 oignon 10 cl de crème 30 g de fromage râpé Sel, poivre, muscade Cuire les patates et les écraser avec la crème ...

Ce parmentier associe des morceaux de colin cuits avec l’oignon et la crème à une purée de pommes de terre souple, puis gratinée au fromage. Facile à préparer avec des ingrédients courants, il trouve ...