Philippe Etchebest jure que son gâteau au chocolat, inspiré des recettes de grand-mère, se savoure brûlant, nappé de ...

Vous trouvez votre tiramisu un peu fade ? C'est en ajoutant un ingrédient au café encore tiède et en misant sur le timing du ...

Sauce lourde, viande sèche ? La blanquette de veau de Philippe Etchebest révèle une astuce à la crème fouettée pour un plat ...

Secret tiramisu amaretto signé Philippe Etchebest : technique manuelle, café tiède, repos nuit au frais, à sortir 15 minutes ...

La deuxième émission de Top Chef a été diffusée mercredi 7 février. On y retrouvait le second de cuisine du château de Beaulieu de Marc Meurin, à Busnes, Camille Delcroix.

Suivez toute l’actualité du sujet Philippe Etchebest : Chef cuisinier Meilleur Ouvrier de France et animateur télé.

Face à un bœuf bourguignon parfois trop acide, Philippe Etchebest a trouvé une astuce étonnante avec des fruits rouges. Sa ...

Les Gilets jaunes voulaient rallier Philippe Etchebest à leur cause. Mais le chef de Cauchemar en cuisine avait une position bien précise.

Le chef Etchebest a été victime des Gilets Jaunes à Paris. Sa Porsche a été réduite en cendres lors de ces manifestations. Le samedi 17 octobre dernier, les Français sont descendus dans la rue pour ...

L’enseigne Signature du chef bordelais s’installe à la patinoire Mériadeck et propose sa version street food des ravioles ...

Dans l’épisode de ce samedi 5 août, Philippe Etchebest était à la tête de l’équipe qui a pris d’assaut le Fort Boyard. Mais ...