¿Y si te dijeran que uno de los ingredientes más comunes de tu cocina puede ayudarte a reducir los picos de azúcar en sangre después de las comidas? Según la bioquímica Jessie Inchauspé, también ...
Cada vez que se menciona la llegada de la inteligencia artificial (IA) al ámbito de la salud, aparece una pregunta inevitable: ¿seremos los y las profesionales reemplazados por máquinas? A mi entender ...
No es novedad que la ciencia y la tecnología avanzan a grandes pasos. Consecuencia de ello, la innovación repercute en profesiones, oficios y carreras universitarias. Es el caso de Bioquímica y ...
Gertrudis de la Fuente Sánchez nació en Madrid en 1921. Su padre era maquinista de ferrocarril y su madre, ama de casa. Cuando tenía seis años, la familia tuvo que trasladarse a Estación ...
Hoy hablaremos sobre un peculiar compuesto químico presente en numerosos productos que seguramente utilizas en tu propia casa: el bórax, que es comercializado y popularmente conocido como borato de ...
Además, analizan cómo se replica, transcribe y traduce en proteínas la información genética contenida en el ADN, y cómo se regula esta expresión génica. En conjunto, permiten entender los mecanismos ...
La conversación pública sobre suplementos, aditivos y cosmética vive un momento de ebullición. Entre mitos que se propagan en redes sociales y tendencias que crecen sin control, cada vez es más ...